仕入れや花のケア・管理といったお花屋さんの技術に加え、マーケティングの視点から考える店舗経営などを実例と共に解説。これからお花屋さんになりたい人や独立・開業したい人、お花屋さんの仕事を見直したい人に役立つ一冊。